La alimentación complementaria es el tiempo en el que un bebé a partir de los 6 meses aprende a comer como lo va a hacer el resto de su vida. Es un momento para conocer los alimentos; y desde hace unos años existe una tendencia para ofrecerlos en su forma natural y permitiendo que el bebé explore y los lleve por si mismo a la boca, es lo que conocemos como BLW (baby led weaning) o en español: Alimentación complementaria autorregulada por el bebé. ¿Pero de qué se trata esto que parece más una moda? Bueno, primero saber que no es ni un método ni una moda, pues durante la…